Oogst 2008: prima opbrengstprijzen voor consumptieaardappelen. Het aardappelareaal was kleiner dan ooit. Prima prijzen, dan maar meer aardappelen gaan telen?
De verleiding is groot, maar het is ook een enorme valkuil. De United Potato Growers of America (UPGA) heeft telers keer op keer opgeroepen in 2009 niet méér te gaan telen. En de telers waren wijs en volgden het advies op van hun organisatie. Afgelopen voorjaar hebben ze 235.662 ha uitgepoot. Slechts 202 ha meer dan in 2008. ‘Genoeg is beter’, redeneren de Amerikaanse telers. Sinds de dramatisch lage aardappelprijzen in 2004 probeert men gezamenlijk het aanbod zo goed mogelijk af te stemmen op de vraag. De beloning voor het samen optrekken: goede aardappelprijzen. Dat wil zeggen: kostprijs plus een marge voor het ondernemerschap.

NAV, 7 september 2009